塩麹の作り方は？ 乾燥麹と塩と水で作れる万能調味料について更新日：2022年9月13日家庭料理 こんにちは、めしラボ（@MeshiLab）です。 万能調味料として人気の塩麹ですが、意外と簡単に作ることができます。用意するのは「米麹・塩・水」の3つだけです。塩麹を準備しておくだけでも毎日の食卓は格段に豊かなものになり […] 続きを読む
